Statten Sie dieser unabhängigen Mikrobrauerei am Stadtrand von Edinburgh einen Besuch ab und probieren Sie in The Brewery Tap ein vor Ort gebrautes Bier. Vielleicht sehen Sie sogar das Team beim Brauen, während Sie sich Ihr Bier schmecken lassen! Nehmen Sie sich ein paar Flaschen aus dem Laden mit nach Hause oder buchen Sie für einen Blick hinter die Kulissen donnerstags oder freitags die Abendführung, oder schauen Sie samstags zwischen 12 und 16 Uhr für eine offene Führung ohne Anmeldung vorbei. Wenn Sie lieber etwas Sportliches unternehmen möchten, dann fahren Sie zum Midlothian Snowsports Centre und fahren Sie dort ein paar Bahnen auf der Trockenskipiste.