Que vous soyez un pêcheur expérimenté souhaitant attraper un saumon dans un cours d'eau des Highlands ou que vous cherchiez tout simplement à vous initier à la pêche à la mouche, Troutquest est là pour vous aider. Basés à Evanton dans l'Easter Ross, le centre propose toutes sortes d'activités, des vacances de pêche aux journées guidées en passant par les cours individuels. 

Près de là, vous pouvez également pêcher à Novar Fishings qui possède six zones de pêche sur l'Alness, et à la Stoneyfield Loch Trout Fishery. Les autres activités de la région incluent une visite de la distillerie Dalmore, le club de golf de Tain et une randonnée jusqu'à l'impressionnant Fyrish Monument sur le domaine de Novar.