Bennachie Hills
© VisitAberdeenshire
Aberdeen
De noordoostkust van Schotland mag dan wel bekend staan vanwege de nabijheid van de zee, maar je kunt in Aberdeenshire nog veel meer ontdekken dan alleen de kust. In Moray Speyside, ten noorden van Aberdeen, wiegen gouden korenvelden in de wind met de schilderachtige kust op de achtergrond. Neem de korte treinrit van Aberdeen richting het zuiden waar de akkers rond Stonehaven nog meer landelijke charme bieden, vooral wanneer traktoren de velden ploegen met de wilde Noordzee op de achtergrond. Wanneer je je de koning te rijk voelt, volg dan de rivier de Dee in het westen van Aberdeenshire die zich door het landschap vol akkers, boerderijen en oude kastelen kronkelt. Tijdens zonsondergang is het gouden avondlicht van Royal Deeside moeilijk te evenaren.
Dramatic skies over Glen Isla
Dundee
De stad Dundee is een cultureel centrum, waar je kunst, design en fascinerende musea kunt ontdekken. Het is ook een praktische uitvalsbasis om de regio Angus te leren kennen, die bekend staat om zijn bessen en jamproductie. Wanneer je hier in de zonnige zomermaanden bent, dan moet een bezoek aan een fruitboerderij absoluut op het programma staan. Pluk je eigen sappige aardbeien, frambozen en zelfs Taybessen, een kruising van bramen en frambozen die in deze regio gekweekt zijn en naar de rivier de Tay vernoemd zijn! Als je op zoek bent naar een wat extremer landschap in dit deel van Schotland, pak dan de bus van Dundee naar de Angus Glens voor wandelingen door de blauwgroene heuvels, wilde heide en ongerept veengebied.
Clatto Reservoir, part of the Pilgrim Way
© Fife Council / Damian Shields
Dunfermline
Dunfermline is de nieuwste stad in Schotland en is centraal gelegen in de historische regio Fife. Waarom ga je niet op avontuur op de Fife Pilgrim Way? Volg de route van Culross naar St Andrews en beleef je eigen spirituele reis die je door wilde bloemenweides, bossen en akkers van Fife voert. Pelgrims door de eeuwen heen, stopten bij Dunfermline Abbey om het heiligdom van de heilige Margaretha van Schotland te bezoeken. Hierna wandelden ze verder naar St Andrews, waar de relikwieën van St Andreas zich bevonden, naar wie de stad is vernoemd. Het landschap is vrijwel onveranderd sinds toen dus neem de tijd, geniet van de omgeving en duik in het verleden van Fife.
John Muir Country Park
Edinburgh
Rondom de Schotse hoofdstad vind je glooiende heuvels, groene weides en goudgele akkers van Midlothian, West Lothian en East Lothian. Elke regio heeft zijn eigen karakter en is vanuit de stad makkelijk bereikbaar met openbaar vervoer. Reis het binnenland in en ervaar de interessante geschiedenis van het platteland rond Edinburgh. De regio is bezaaid met statige huizen en kastelen die de rijkdom en invloed tonen die de stad aan de Lothians bracht. Als je op zoek bent naar meer boerenland, een rijke geschiedenis en de meest verse producten, dan is een bezoek aan de Scottish Borders geen probleem vanuit Edinburgh. De regio ligt op slechts een uur reizen per auto of trein en is een handige tussenstop op je reis tussen Schotland en Engeland.
Drumlanrig Castle grounds, part of the Queensberry Estate
© Visit South West Scotland / Damian Shields
Glasgow
Schotlands grootste stad Glasgow is een levendige plaats vol vriendelijke mensen en trendy locaties. Het biedt bovendien vele mogelijkheden om, met behulp van het openbaar vervoer, de omliggende regio's zoals Loch Lomond & The Trossachs National Park, Ayrshire, Argyll & De Eilanden en Dumfries & Galloway te verkennen. Ervaar het contrast met de drukte van het stadsleven en bezoek een van de vele boerderijen in deze uitgestrekte regio’s. Ontmoet in het zuiden van Schotland de koeien in de weides, ervaar het leven van een Schotse pachtboer op de eilanden, of leer meer over het boerenlandschap dat ooit Robert Burns, de nationale dichter van Schotland, inspireerde. Het zal je verbazen dat een stad, die bekend staat om haar industriële erfgoed, zo dichtbij het platteland ligt – er is zelfs een park middenin het stadscentrum waar je Schotse hooglanders kunt zien!
Plan een bezoek aan Loch Lomond & The Trossachs National Park
The walk to Grey Mare's Tail and Mamore Lodge, Kinlochleven
Inverness
Inverness wordt vaak omschreven als de "poort naar de Schotse Hooglanden", wat het een ideaal startpunt maakt voor als je op zoek bent naar enkele van de meest beroemde landschappen in Schotland! Vanuit Inverness reis je verder naar de wilde en afgelegen delen van het land, waar avonturiers hun hart kunnen ophalen in de natuur. Het landschap hier is ongelooflijk gevarieerd, met hoge bergtoppen, glinsterende meren, en uitgestrekt heide- en veengebied dat zich tot het noorden van het land uitstrekt. De Flow Country in Caithness & Sunderland heeft de status van UNESCO Werelderfgoed gekregen en biedt de kans om meer te weten te komen over de verschillende leefgebieden en diersoorten in dit bijzondere landschap.
Scottish Lavender Oils fields
Perth
In het hart van Schotland, ligt de stad Perth aan de rivier de Tay. Wanneer je deze stad bezoekt, zorg er dan voor dat je het omringende platteland bezoekt op een van de vele wandelingen door beroemde bossen en langs oude bomen. Reis naar Perthshire om de prachtige herfstkleuren te beleven, en bezoek een van de vele boerderijen in de regio voor een kijkje in het boerenleven en aanbod van Schotse producten. Bovendien vind je hier ook Scotland's Lavender Farm, een lavendelboerderij, waar je in de zomer kunt genieten van paarsgekleurde velden.
Sheep at Lennox of Lomond Farm
© Go Rural / Craig Stephen
Stirling
Dankzij de centrale ligging in het land, kun je tijdens een stedentrip naar Stirling ook vele andere Schotse regio's makkelijk bereiken. Stirling ligt in een breed dal, dat naast prachtige uitzichten ook vruchtbare grond biedt, zodat je bij een uitstapje naar het landelijke Stirlingshire kunt genieten van weiden, bossen, rivieren, heuvels en schattige dieren. Sommige boerderijen liggen op slechts 10 minuten rijden van de stad en zijn daarom perfect voor een dagtrip in de frisse buitenlucht, om de landschappen te ontdekken die nauw met legendarische personen uit de geschiedenis zijn verbonden zoals William Wallace en Robert the Bruce. Geniet elk seizoen van het landleven met lammetjes in de lente, wedstrijden met herdershonden, tot het plukken van pompoenen in de herfst, heerlijke lokale producten en gemoedelijke workshops en activiteiten in de wintermaanden.
