Cranachan, ein typisch schottisches Dessert
Traditionelle Gerichte
Die traditionelle schottische Küche umfasst eine große Auswahl an herzhaften Gerichten, die seit Generationen geschätzt werden. Das schottische Nationalgericht Haggis gehört natürlich dazu, ebenso wie Stovies, Scotch Pies, Lorne Sausage, Fish and Chips sowie wohltuenden Suppen wie Scotch Broth, Cullen Skink und Cock-a-Leekie.
Schottland ist außerdem für seine köstlichen Backwaren und regionalen Brotsorten bekannt. Spezialitäten wie Selkirk Bannock, Aberdeenshire Butteries und traditionelles Shortbread sind seit Langem beliebte Klassiker, die oft zu Tee oder Kaffee gegessen werden.
Für Naschkatzen sind die schottischen Desserts und Süßwaren ein echtes Muss. Gönnen Sie sich reichhaltige Köstlichkeiten wie Cranachan, Clootie Dumpling, Dundee Cake, das berühmte schottische Tablet oder ein erfrischendes Eis mit schottischen Aromen.
