Haggis

Haggis ist das schottische Nationalgericht und der krönende Abschluss bei jedem traditionellen Burns Supper. Obwohl Haggis weltweit ein Objekt kulinarischer Faszination ist, ist dieses Gericht keine Schönheitskönigin der Küche. Sie können uns aber ruhig glauben: Was dem Haggis am Äußeren fehlt, macht er mit seinem Geschmack wieder wett! Neugierig geworden?

Haggis, neeps and tatties - Haggis mit Rüben und Kartoffelpüree

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