Haggis

L'haggis è il piatto nazionale della Scozia e il pezzo forte di una Burns supper tradizionale. Nonostante sia uno dei piatti più rinomati della cucina scozzese in tutto il mondo, non è sicuramente bellissimo alla vista. Ma fidati se ti diciamo che ciò che all'haggis manca nell'aspetto lo recupera senza dubbio nel gusto! Ha già destato il tuo interesse?

Haggis, neeps e tatties - Haggis con rape e purè di patate

Per saperne di più sull'haggis

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