Umweltfreundliche Unternehmen in Schottland

Der preisgekrönte Hill & Harbour Gin aus der Crafty Distillery verdankt seinen köstlichen Geschmack den wilden Botanicals, die von Hand in der Landschaft von Galloway gepflückt werden. Kreieren Sie Ihren eigenen Cocktail und tauchen Sie bei einer Führung in die Kunst der Ginherstellung ein.

Bestellen Sie ein Gläschen Gin oder Whisky von der ersten CO2-neutralen Destillerie in Schottland. Die markanten Flaschen von Eden Mill sind so gestaltet, dass möglichst wenig Abfall entsteht, denn es wird fast 20 % weniger Glas verwendet als für herkömmliche Flaschen.

Dieses Restaurant arbeitet eng mit lokalen Lieferanten wie Macsween Haggis, Graham's Dairy und The Fish People zusammen. Außerdem wird für Bestellungen zum Mitnehmen umweltfreundlicheres Verpackungsmaterial verwendet.

Loch Arthur gehört zu einer Organisation, die sich um Menschen mit Lernbehinderung kümmert, von denen viele im gut besuchten Café und Hofladen arbeiten. Alles, was hier serviert wird, besteht aus den besten Bio-Zutaten, die entweder direkt vor Ort oder ganz in der Nähe produziert werden.

Erfahren Sie bei einem Rundgang durch den ersten klimaneutralen Botanischen Garten Großbritanniens mehr über die Bedeutung und den Schutz der Pflanzenwelt. Das elegante Gebäude wird mit Wasserkraft aus einem nahe gelegenen Bach betrieben und verfügt über ein „grünes Dach”, das die mithilfe von Biomasse erzeugte Wärme speichert.

Dieses romantische Schloss aus dem 18. Jahrhundert denkt beim Thema Nachhaltigkeit voraus. Es gibt eine Besuchercharta mit Tipps zum nachhaltigen Shoppen und Erkunden in der Region. Argyll Estates hat außerdem einen eigenen Windpark und heizt mit Biomasse.

Dieses Museum arbeitet mit Plan Bee zusammen, um die heimische Bienenpopulation zu unterstützen, die eine zentrale Rolle in der Bestäubung von Nutzpflanzen spielt. Es gibt eine Wildblumenwiese, deren bunte Farben Sie im Sommer erleben können, wenn dieses duftende Paradies Bienen und weitere wichtige Insekten anlockt.

Dieser Touranbieter auf den Orkney-Inseln nutzt für seine großartigen Touren einen elektrischen Kleinbus, sodass Sie die Inseln auf umweltfreundliche Art erkunden können. Außerdem werden Erfrischungen unterwegs aus wiederverwendbaren Flaschen ausgeschenkt und das Unternehmen empfiehlt Restaurants und Unterkünfte, die sich ebenfalls um Nachhaltigkeit bemühen.

Die Lochranza Campsite befindet sich auf einer großen Lichtung und ist von dramatischen Tälern umgeben – mit Sicherheit ist dies einer der idyllischsten Zeltplätze in Schottland. Sie können auch in einem der gut isolierten Pods übernachten. Es wird ausschließlich grüne Energie genutzt und man setzt sich für die Tierwelt ein, damit die Region ein Zufluchtsort für Rehe, Vögel, Wildblumen, Bienen und Eichhörnchen bleibt.

Unser neuer UNESCO Trail verbindet 16 Ziele in ganz Schottland miteinander, vom Biosphärenreservat Galloway und südliches Ayrshire bis hinauf zum Global Geopark Shetland. Der Trail legt den Fokus auf nachhaltige Unternehmen, mit denen Sie eine umweltfreundliche Reise erleben können.

Die Burmieston Farm setzt sich leidenschaftlich für Nachhaltigkeit ein, nicht nur bei ihren Gebäuden. Hier werden recyceltes Plastik und Schafwolle als Isolation genutzt und Energie aus Biomasse und Sonnenlicht erzeugt. Die Zimmer sind mit restaurierten Möbeln geschmackvoll eingerichtet und draußen stehen Boxen für Fledermäuse, Eulen und Igel bereit.

Wenn Sie nach Orkney reisen möchten, fahren Sie mit MV Alfred, Schottlands umweltfreundlichster Fähre. Sie verbraucht unglaubliche 65 % weniger Energie und gibt 62 % weniger CO2 frei als vergleichbare schottische Fähren. Entspannen Sie sich und sehen Sie dabei zu, wie Meer und Küste an Ihnen vorbeiziehen.