Un weekend a Edimburgo

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Probabilmente non molte gite fuori porta iniziano con una arrampicata su un vulcano spento, ma siamo convinti che i più avventurosi ne saranno entusiasti, soprattutto se trovi una giornata serena! Dirigiti verso Holyrood Park, che si trova presso la parte inferiore del Royal Mile e ammira i migliori panorami della città dalla cima di Arthur's Seat. Da qui si gode di vedute incredibili su Edimburgo e oltre, fino al maestoso Regno di Fife.

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Un altro ottimo modo per farsi un'idea di questa bellissima città è quello di fare un tour con l'autobus aperto di Edimburgo. Con partenza da Waverley Bridge, il tour dura un'ora in totale. Si tratta di un servizio hop-on, hop-off che ti dà la libertà di esplorare un po' lungo il percorso, se questo ti piace! Passerai davanti ad alcune zone della città come la Cittá nuova, la Cittá vecchia e Grassmarket, e vedrai il Castello di Edimburgo, il National Museum of Scotland, il Palazzo di Holyroodhouse e molto altro ancora.

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Edimburgo è un posto fantastico per chi ama lo shopping, ma anche se non sei un appassionato, non potrai non concordare che ben poche città hanno quartieri che possono gareggiare in eleganza e splendore con Princes Street e George Street, le nostre vie della moda. Il luogo migliore per apprezzare la varietà di negozi a disposizione è la sommità del Monumento a Scott, una suggestiva struttura in stile gotico all'estremità orientale di Princes Street. Sali e goditi il vasto panorama sui Princes Street Gardens, la Scottish National Gallery e molte altre attrazioni dello skyline cittadino.

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La cosa che amiamo di più di Edimburgo sono i suoi contrasti, in particolare quando la giustapposizione dell’architettura medioevale del centro storico e quella georgiana della Città Nuova. Quindi dirigiti senza indugio verso la Royal Mile, passando per Waverley Bridge e imboccando la graziosa Cockburn Street. Risali la High Street e ti apparirà la St Giles' Cathedral, uno storico luogo di culto fondato nel 1120. È ora di avventurarsi sottoterra, nella strada perduta del Real Mary King's Close per scoprire le storie delle persone che vi abitarono oltre 400 anni fa.

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Dirigiti verso la cima della Royal Mile e partecipa a un tour presso la Scotch Whisky Experience, dove potrai scoprire cosa succede nella produzione di questo distillato ambrato e individuare i whisky più adatti al tuo palato.

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Accomodati in uno dei ristoranti lungo il George IV Bridge o il Royal Mile, dove troverai una grande varietà di punti di ristorazione. Se desideri una serata speciale, perché non prenotare uno dei ristoranti premiati con stelle Michelin? Per un drink notturno, ripercorri la graziosa Victoria Street per raggiungere gli invitanti e accoglienti pub di Grassmarket.

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Basta camminare sulla spianata appena prima del castello per capire che si sta per entrare in uno degli edifici storici più speciali della Scozia. Ammira la vista sulla città e scopri i drammatici eventi che si sono svolti tra queste antiche mura mentre esplori le grandi sale, le camere reali, i monumenti e le segrete.

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Situato a pochi passi dalla Royal Mile, in Chamber's Street, il National Museum of Scotland è ricco di oggetti intriganti e storie brillanti.

Questo museo di fama mondiale è l'attrazione più visitata al di fuori di Londra ed è ricco di incredibili esposizioni che riguardano la storia, il patrimonio naturale, le culture del mondo, il design, l'innovazione, la tecnologia e altro ancora. 

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Se vuoi assorbire un po' di cultura prima che la giornata finisca, vai su Princes Street e fate un giro alla Scottish National Gallery, oppure guarda cosa c'è alla Fruitmarket Gallery o al City Art Centre, entrambi situati in Market Street vicino alla stazione di Waverley.

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Scopri le connessioni della città con la parola scritta prenotando un Literary Pub Tour. Unisciti a questo tour brillante e spiritoso attraverso i vicoli, i cortili e i pub di Edimburgo che raccolgono 300 anni di storia e personaggi della letteratura.

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Stasera vai a cena nella Città Nuova. Sapevi che molti dei ristoranti di Edimburgo sono situati lungo Thistle Street? Altrimenti forse preferisci avventurarti fino a Stockbridge, un quartiere che ha mantenuto l’aspetto di un villaggio, con un’atmosfera rilassata ma stimolante, dove potrai scegliere tra gli ottimi wine bar, ristoranti, bistrot e il mercato settimanale.