8 unieke restaurants in Inverness

Wanneer je Inverness bezoekt, dan moet je beslist naar MacGregor's Bar gaan. Hier vind je niet alleen de beste ambachtelijke bieren en whisky's, maar ook een fantastische menukaart met lokale en seizoensgebonden gerechten. Combineer dit met de plaatselijke cultuur, tradities, muziek, geschiedenis en nog veel meer en je bent klaar voor een van de meest authentieke Highland pub-ervaringen ter wereld.

Dit familierestaurant is een echte aanrader voor alle liefhebbers van de Schotse keuken. Begin met een keuze uit heerlijke voorgerechten van vis- en zeevruchten: handgevangen st-jakobsschelpen van de westkust, krabsoep met maïs of verse krab van de Isle of Skye. Voor het hoofdgerecht kun je uit fantastische gerechten zoals linguine met gegrilde reuzengarnalen, Schotse ossenhaas of hertenlende uit Speyside kiezen. Wanneer je nog ruimte voor dessert hebt, sluit dan je maaltijd af met ijs, vanille crème brûlée of probeer een selectie van bekroonde kazen.

In de Playback Bar word je middag- of avondmaaltijd met een portie plezier geserveerd. Deze vier verdiepingen tellende bar en restaurant in Academy Street biedt een menukaart vol lekkere gerechten, waaronder gefrituurde kip-sandwiches, hamburgers, frietjes en milkshakes, cocktails, bier en alcoholvrije dranken.

Maar na de maaltijd begint het plezier pas echt: speel bij klassieke spelletjes zoals biljarten, sjoelen, tafeltennis, bier-, cocktail-, of prosecco-pong tegen je vrienden en familie. Wanneer je het aandurft, ontdek dan tijdens het bijlwerpen je innerlijke Viking.

Pizza en ambachtelijk bier zijn de specialiteiten van de Black Isle Bar. Met 26 bieren op tap valt er wat te kiezen! Als bier niet echt je ding is, dan kun je hier ook sterke drank, wijn, malt whisky en een selectie warme en koude dranken bestellen. Tijdens de warmere zomermaanden kun je van de zon op het dakterras genieten en tegelijkertijd het uitzicht over de stad bewonderen. De Black Isle Bar is bovendien hondvriendelijk dus je trouwe viervoeter kan ook van de partij zijn.

Het Torrish Restaurant is onderdeel van het 5-sterrenhotel Ness Walk Hotel en is de ideale keuze, wanneer je jezelf wilt trakteren op een beetje luxe. Het hotel ligt aan de oever van de rivier de Ness en in het moderne restaurant wacht gasten niet alleen een prachtig uitzicht, maar ook een buitengewone keuken. Geniet van de warmte van het haardvuur in het restaurant of vind in de ruime drankkeuze in Torrish Bar je favoriete drankje.

Wanneer het aankomt op vers gemaakte donuts en gebak, stap dan binnen bij Perk Coffee + Doughnuts. Hun unieke smaken en wisselende menu zorgen ervoor dat klanten terug blijven komen. Wat dacht je bijvoorbeeld van de Slim Shady, een donut omhuld met chocoladeganache, met gebroken M&M’s en witte chocolade, of The Fluffernutter, een vegan donut gemaakt met marshmellow en pindakaascrème en geroosterde pinda’s bovenop. Natuurlijk zijn hun klassieke donuts, waaronder die met kaneelsuiker en het Deense gebakje met zelfgemaakte jam, altijd een hit bij bezoekers en de inwoners van Inverness. En in combinatie met een lekkere kop koffie is dit een ideale combinatie.

Wist je trouwens dat dit café ’s avonds cocktails serveert? Nip aan een espresso martini, een watermeloen margarita of een aardbei Aperol spritz.

Welkom in de meest hippe wijn- en charcuteriebar van de stad! The Walrus and Corkscrew is 7 dagen per week geopend en staat bekend om zijn deelschotels waarbij gedroogd vlees van Bogrow Farm in Tain en de Great Glen, en kaas uit de Hooglanden geserveerd wordt. Vegans kunnen van de vegan kaas van Left Coast genieten. Natuurlijk vind je ook andere hartige lekkernijen om de charcuterieplank compleet te maken, met onder meer augurken, zuurdesembrood, haverkoekjes, chutney en zelfs Scotch eggs. Het vriendelijke personeel staat klaar om een passende wijn bij de maaltijd te vinden.

The Castle Tavern is een bekroonde, door een familie gerunde pub in het hart van de hoofdstad van de Hooglanden. Naast lekkere ales uit de regio kun je in het restaurant ook kiezen uit een rijk aanbod van versbereide gerechten. Ontspan buiten in de biertuin terwijl je uitkijkt over Inverness Castle, de rivier de Ness en de stad. De Castle Tavern is niet voor niks geliefd bij zowel toeristen als de lokale bevolking.