La tonnellerie du Speyside, Craigellachie
© North East 250 / Damian Shields
L’itinéraire du malt whisky du Speyside
L’itinéraire du malt whisky du Speyside est le seul circuit de ce type au monde. Situé au cœur de l’époustouflant Speyside, ce parcours permet de découvrir sept distilleries de renommée mondiale en activité, une distillerie historique ainsi que la fascinante tonnellerie Speyside.
Le Speyside est souvent appelé « pays du malt whisky » car il abrite plus de la moitié des distilleries de malt whisky d’Écosse et constitue l’une des cinq régions de whisky du pays.
- Départ / Arrivée
- Glenlivet / Forres
- Jours3
- Distance62Miles99km
- Moyen de transportVoiture
- Thème principalWhisky
- Lieux d’intérêt
- Whisky
- Paysages
- Régions couvertes
- Nord
Jour 1Glenlivet, Knockando, Craigellachie
Votre aventure sur le thème du whisky commence au cœur du Speyside. Après la visite d’une première distillerie, vous longerez la Spey vers le nord jusqu’à Knockando, où se trouve la deuxième distillerie de l’itinéraire, avant de rejoindre Craigellachie pour terminer votre journée par une visite de la seule tonnellerie en activité au Royaume-Uni.
La distillerie Glenlivet Glenlivet
The Glenlivet Distillery
Participez à une visite guidée de la distillerie Glenlivet et découvrez l’histoire intrigante de ce single malt devenu iconique. Dégustez un whisky tiré directement d’un fût dans l’entrepôt n° 3, puis dégustez deux autres échantillons dans la salle de dégustation de la distillerie.
Plus d’infos sur : La distillerie GlenlivetGlenlivet Distillery,Glenlivet,AB37 9DBLa distillerie Cardhu Rothes
Cardhu Distillery Kitchen
Le saviez-vous ?Cardhu a été la première distillerie à être officiellement créée par une femme.
La distillerie Cardhu propose différentes expériences à la découverte de leur malt du Speyside, aussi bien apprécié pour ses qualités propres que mélangé dans le cœur de whiskies de la marque emblématique Johnnie Walker.
La distillerie propose également des visites sensorielles, des dégustations de whisky guidées et des épreuves de connaissance.
Plus d’infos sur : La distillerie CardhuKnockando,Rothes,AB38 7RYLa tonnellerie du Speyside Craigellachie
Speyside Cooperage Visitor Centre
Découvrez le spectaculaire Speyside Cooperage à Dufftown, considérée par beaucoup comme le cœur de la région du whisky Speyside.
Observez l’art ancestral de la création de fûts de whisky au moyen d'outils et de méthodes traditionnels dans la seule tonnellerie en activité au Royaume-Uni.
Plus d’infos sur : La tonnellerie du SpeysideDufftown Road,Craigellachie,Craigellachie,AB38 9RS
Jour 2Dufftown, Rothes, Keith
La deuxième partie de votre aventure sera une journée au paradis du whisky, avec des visites de trois distilleries en activité. Votre journée se poursuivra ensuite à Dufftown, la « capitale mondiale du malt whisky ».
La distillerie Glenfiddich Dufftown
La distillerie Glenfiddich, Dufftown, Speyside
Le saviez-vous ?Les premières gouttes de whisky Glenfiddich ont coulé des alambics le jour de Noël, en 1887.
La distillerie Glenfiddich a été construite par William Grant et sa famille sur une période de 18 mois. C’est l’une des rares distilleries de single malt à être restée entre les mains de la même famille.
Au cours de la visite guidée, vous en apprendrez plus sur leurs fondateurs, sur les origines du Glenfiddich et sur le processus de fabrication du whisky. La visite se terminera par une sélection d’échantillons ou par un pack de dégustation à emporter.
Plus d’infos sur : La distillerie GlenfiddichLa distillerie Glen Grant Rothes
Glen Grant Distillery and Garden
La distillerie Glen Grant est la seule distillerie de Scotch whisky à porter le nom de ses pères fondateurs. Explorez le magnifique jardin victorien de la distillerie, puis participez à une visite guidée ou à une séance de dégustation privée pour en savoir plus sur ce whisky si particulier.
Plus d’infos sur : La distillerie Glen GrantElgin Road,Rothes,Rothes,AB38 7BSLa distillerie Strathisla Keith
Strathisla Distillery
Fondée en 1786, la distillerie Strathisla est la plus ancienne distillerie en activité des Highlands. Les visites guidées de la distillerie vous permettront de découvrir l’art de l’assemblage (blending), étant donné que la distillerie produit une gamme de blended whiskies haut de gamme Chivas Regal, ainsi que son single malt Strathisla 12 ans d’âge.
Plus d’infos sur : La distillerie StrathislaSeafield Avenue,Keith,AB55 5BS
Jour 3Elgin et Forres
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